Cómo reconocer el pescado fresco?

Cuando preparamos pescado en Restaurante Venta Pazo, siempre optamos por género fresco y de calidad adquirido en la lonja. Pero, ¿sabes cómo reconocerlo?

Cómo saber si un pescado está fresco de verdad

Aprende a identificar un pescado fresco – A Comer Pescado

Cinco reglas básicas para reconocer el pescado fresco

CLAVES PARA RECONOCER UN PESCADO FRESCO – ServiAlimentos Foodservice y Equipo

Por qué el pescado se estropea más fácilmente que la carne, cómo conservarlo mejor y cinco trucos para reconocer que sigue fresco

Cómo saber si el pescado está fresco

Como saber si el pescado está fresco? - Poesía de Fogón

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Las nueve pautas para saber si nos venden el pescado fresco

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Cómo diferenciar un pescado fresco y de calidad