Consumo de fornos elétricos e a gás

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Muita gente questiona quanto gasta um forno elétrico quando fazendo seus alimentos diários e aqueles que também tem forno a gás vivem em dúvida de qual é mais econômico para usar. Para responder essa pergunta vamos passar pelos detalhes de consumo destes fornos.Forno a GásComo a maioria dos fornos a gás fazem parte de um fogão, os dados que utilizamos foram somente de fogões de piso com fornos em sua estrutura.O teste de consumo do forno a gás realizado pelo INMETRO mede o peso de gás consumido durante uma hora de funcionamento do forno a 210°C em vazio. É um valor presente na etiqueta dos fogões vendidos no mercado. O consumo do forno está diretamente relacionado ao tamanho da cavidade. Há variações devido diversas variáveis, porém no geral todos seguem uma tendência similar. No gráfico abaixo foi separado os fogões em dois grupos diferentes, os de 4 bocas e os de 5 a 6 bocas.A maração em roxo é do forno pequeno de um fogão com duplo forno. Percebe-se qu