Cuchillo Japonés Santoku

Cuchillo japonés Santoku, el cuchillo versátil El cuchillo japonés Santoku es un cuchillo muy versátil y muy utilizado en la cocina japonesa e internacional. Es ideal para picar, filetear y trocear carne, pescado y verduras. Con su hoja bien equilibrada y su cómodo mango, el cuchillo Santoku es fácil de manejar y tanto profesionales como cocineros aficionados lo adoran. La ciudad de Seki, en Japón, es uno de los principales centros cuchilleros del mundo. Su historia se remonta al siglo XIII, cuando el famoso herrero Motoshige estableció su taller en Seki. Las espadas forjadas en esta región tenían fama de ser irrompibles e increíblemente afiladas. Desde la época de los samuráis hasta nuestros días, Seki continúa esta tradición artesanal, produciendo cuchillos japoneses famosos en todo el mundo. DETALLES DEL CUCHILLO Composición: hoja de acero inoxidable, mango de madera natural Longitud
Cuchillo japonés Santoku, el cuchillo versátil El cuchillo japonés Santoku es un cuchillo muy versátil y muy utilizado en la cocina japonesa e internacional. Es ideal para picar, filetear y trocear carne, pescado y verduras. Con su hoja bien equilibrada y su cómodo mango, el cuchillo Santoku es fácil de manejar y tanto profesionales como cocineros aficionados lo adoran. La ciudad de Seki, en Japón, es uno de los principales centros cuchilleros del mundo. Su historia se remonta al siglo XIII, cuando el famoso herrero Motoshige estableció su taller en Seki. Las espadas forjadas en esta región tenían fama de ser irrompibles e increíblemente afiladas. Desde la época de los samuráis hasta nuestros días, Seki continúa esta tradición artesanal, produciendo cuchillos japoneses famosos en todo el mundo. DETALLES DEL CUCHILLO Composición: hoja de acero inoxidable, mango de madera natural Longitud de la hoja: 16,5 cm Longitud total: 29,5 cm Origen: fabricado en Japón, ciudad de Seki

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Cuchillo Santoku fabricado en Seki (Japón), hoja 165 mm