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Karlos Arguiñano - Cuchillos Arcos, Nuestra serie Brooklyn ha llegado a las cocinas de Karlos Arguiñano en su programa de Cocina Abierta. ¡Nos alegra que te gusten Karlos! 👨🏼‍🍳🔪 #Arguiñano

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It has a 6'' forged blade, with NITRUM stainless steel, made to improve the knife ́s performance with its exclusive formula for nitrogen steel, which gives them greater hardness, a high cutting capacity, and resistance to corrosion. For its handle, Micarta was used, a material made of linen cloth compressed with resin in bluish tones. This material gives our knives a remarkable hardness and resistance to high temperatures.

Arcos Brooklyn 6 Utility Knife

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