Utensilios para cocinar ¿De madera o de silicona?

Espátulas, cucharones, cucharas, paletas y demás utensilios forman parte de nuestra cocina y de nuestra rutina sin que les prestemos demasiada atención. De hecho, son de esos productos que compras una vez y duran durante años porque apenas se desgastan y rara vez se rompen.

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Los expertos desaconsejan cocinar con utensilios de madera. ¿Por qué?

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