Harina de trigo Fuerza

(1,20€ precio kilo) Ideal para la elaboración de bollería y panadería, gluten más resistente. A Solo a partir de trigos de gran calidad, altos en proteínas, se pueden conseguir harinas de fuerza, que responden muy bien en el amasado y fermentación, soportan cargas de azúcar, leche, huevos… donde los azucares reaccionan con las levaduras, produciendo aromas, olores y sabores muy agradables, de ahí la importancia de usar buenas harinas, que soporten y desarrollen buenas fermentaciones. Harina sin ningún tipo de aditivos.

Harina integral de fuerza molida a piedra - 1,5 kg - El Amasadero, tienda panarra

Harina Fuerza Espiga Blanca 5Lb

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Harina fuerza sin blanqueador 5 kg

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Harina de Trigo San Blas - Grupo Industrial La Italiana

🔴Cómo saber diferenciar los 5 TIPOS DE HARINAS + comunes y para que se utilizan (Pan y Repostería)