TRUFA NEGRA DE INVIERNO - TUBER MELANOSPORUM FRESCA

Producción propia de nuestra finca trufera de más de 600 hectáreas de cultivo en SoriaEn AROTZ hemos respetado la Naturaleza y la hemos dejado trabajar sabiamente durante más de 50 años. Nuestro orgullo es poseer un bosque de encinas micorrizadas con Tuber melanosporum con más de 100.000 ejemplares, en el que no se ha realizado ningún tratamientofitosanitario, herbicida, o abonado químico u orgánico. Nuestra paciente labor de años se ha limitado a la poda de los árboles, el labrado y el riego.El hecho de tener nuestra propia finca nos permite realizar expediciones de trufa fresca (Tuber melanosporum) en las horas siguientes a su recolección. Se consigue así mantener toda la frescura, y hace de nuestra trufa un producto único, de alta gastronomía, ya que sólo AROTZ puede garantizar esta calidad.

Trufa fresca invierno

The price shown is an estimate based on the weight of the product. The final price will depend on the weight of the delivered product.FIRST FRESH

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TRUFA NEGRA (TUBER MELANOSPORUM) - EXCELENTE CALIDAD

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Nuestros bosques ya están listos para descubrir uno de los productos más misteriosos de la gastronomía: LA TRUFA NEGRA DE INVIERNO o Tuber

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Trufa negra fresca (Tuber Uncinatum) y vendida por Taste of Truffles y marca registrada de A&B Imports LLC. Con cuerpos (ascocarpas) de 2 centímetros

Trufas negras frescas de Borgoña (Tuber Uncinatum) 4 oz (112 gr) y mantequilla de trufa blanca TASTE OF TRUFFLES

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Diferencias entre trufa negra y trufa blanca » Manjares de la Tierra