Por qué son eficaces los aceites esenciales?

Existe un interés creciente por los aceites esenciales, pero ¿sabemos por qué son eficaces? La explicación de su éxito está en su composición química, que explica los efectos beneficiosos sobre el organismo.
Parecen una sustancia homogénea, a menudo son transparentes, pero los aceites esenciales que se utilizan con fines terapéuticos son sustancias químicamente muy complejas donde se combinan hasta 300 moléculas distintas.

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