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El wok redondo pequeño de la serie Staub Especialidades no está solamente indicado para preparar platos orientales o saltear rápidamente; puede también usarse para freír, guisar o cocinar al vapor. El wok es de hierro colado, material que soporta temperaturas muy altas y las mantiene durante largo tiempo. La carne adquiere una crujiente costra y las verduras conservan su aspecto natural al tiempo que permanecen crujientes.nnEl wok de color negro tiene un diámetro de 30 cm, una altura de 12 cm y una capacidad de 4,4 litros; es por tanto ideal para freír carne o pescado, incluso si se requiere mucho aceite. El wok Staub descansa firmemente sobre el quemador de la cocina y contribuye a ahorrar energía. Los productos de esta gama de utensilios de hierro colado son aptos para todas las superficies de cocción, incluso placas de inducción.nnEl hierro colado resulta además atractivo en la mesa. Por este motivo podrá usarlo para servir la comida, que se mantendrá caliente gracias a la capacidad del hierro colado de mantener el calor durante largo tiempo. Muchas recetas de platos deliciosos provienen de la cocina oriental, con este wok podrá elaborarlas y reunir a su familia y amigos.

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