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During production of surströmming, just enough salt is used to prevent the raw herring from rotting.

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Finest Swedish delicacy - Surströmming consists of the Baltic herring, which is fished in the Baltic Sea in spring. Then it is placed in brine,

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Surströmming Original de Suecia Pescado Lata Bastón de Pez Apestoso Arenque sueco gammel fermentado Noruega Ulvas Especialidades : : Alimentación y bebidas

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Surströmming, una especialidad sueca de pescado hecho de arenque fermentado. Sí, apesta… Pero los mitos y leyendas son mucho más duros que la

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