Tipos de azúcar. El azúcar blanco

Cada poco tiempo me gusta hacer algún post donde os explico cualidades, tipologías, aspectos, características de los más variados ingredientes. Pero como

Sacarosa (azúcar de mesa)

De dónde sale el azúcar blanco en España

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Cuáles son los tipos de azúcar que existen y en qué se diferencian

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