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Nuestros Filetes de Ternera de Ávila los cortamos de la tapa, babilla, contra o cadera. Este tipo de cortes, contienen escaso sebo, consiguiendo así, unos filetes suculentos. Ideales para hacer a la plancha o parrilla, aunque si surge un “día familiar campestre”, ¿por qué no empanarlos?
Nuestros Filetes de Ternera los cortamos de la tapa, babilla, contra o cadera. Este tipo de cortes, contienen escaso sebo, consiguiendo así, unos filetes suculentos. Ideales para hacer a la plancha o parrilla, aunque si surge un “día familiar campestre”, ¿por qué no empanarlos? Peso aprox. 500 g Consumo preferente: antes de 10 días

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