Escamas de sal negra, un elemento decorativo para nuestros platos

Estoy seguro de que todos conocéis la sal marina en escamas, también llamada sal Maldon. Pero hoy no os quiero hablar de esta sal en escamas tan famosa, sino

Tipos de sal para cocinar: descubre cómo usarlas en tu cocina

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Sal tradicional de estilo hawaiano: el carbón activado se mezcla con sal marina del Pacífico rica en minerales, dándole un color distintivo y un sabor

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Todo sobre la sal: sus tipos y cómo usarla

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