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¿Qué funciones cumple el diseño de envases para alimentos? Un correcto diseño del envase para productos alimentarios debe ayudar a:• Garantizar la seguridad alimentaria del producto, • Proteger el alimento frente al transporte y uso,• Buscar la practicidad del consumidor, • Dar respuesta a las necesidades y exigencias de la distribución, • Facilitar el correcto […]

Envases de alimentos: contribuyen frenar el desperdicio alimentario

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Reduciendo la huella ambiental: el rol de los nuevos materiales para envases en la industria alimentaria

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