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CESTA FERMENTACION PARA PANES DE MASA MADRE Y LEVADURA CON FORRO EN LINOMedidas: 18 cm diámetro x 10 cm alturaCapacidad para un pan de 500-600 gramos aproximadamenteMaterial: Cesta: Caña de ratánForro: LinoCesta hecha de material de caña de ratán libre de tinte y productos químicos. Debido a las propiedades naturales del ratán, la superficie de la cesta es limpia y lisa, sin moho ni virutas de madera. Incluye forro en lino para aislar la humedad y obtener un pan mas crocante.Uso exclusivo para fermentación , no apta para hornear.

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Uso del banneton para el pan con masa madre

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