Bocadillo veleño tendrá marketing de territorio

Colombia tiene 20 productos con “Denominación de Origen” o lo que es lo mismo, una certificación que los acredita como originarios de un determinado país o territorio. Es decir, únicos en el mundo. En esa lista, estimada como la “joya de la corona” están: Café de Colombia, achiras del Huila, tejedur
En el mercado externo la diferenciación es una categoría que eleva a un producto a su condición de único. El bocadillo veleño está a tres años de obtener la denominación de origen, un certificado que lo catapultará en el extranjero y lo defenderá de la competencia desleal.

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